грибная солянка - Самое интересное в блогах

Neprofi

Грибная солянка

Понедельник, 08 Мая 2023 г. 09:39 (ссылка)

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Выполняя обещанное...

...Стройнеющей_дамочке публикую наш семейный рецепт заготовки грибной солянки на зиму. И я, и мама много лет закатываем солянку только по этому рецепту. В качестве иллюстрации нашей любви к этой соляночке приведу только один пример - выход по рецепту около шести литров, но мне НИ РАЗУ не удалось закатать шесть литровых банок, ибо, как только я завожусь с этой солянкой, семья большинством голосов постановляет, что ужин сегодня суперский и отжирает солидную часть. Для закатки остается максимум пять литров, а то и меньше...

Грибная солянка

Метки: Грибная солянка

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Another_Kitchen_life

Пока ГРИБНАЯ пора БУДУ ЗАКАТЫВАТЬ МНОГО ПОРЦИЙ! Грибная солянка на зиму

Понедельник, 04 Октября 2021 г. 07:27 (ссылка)

Ассорти из овощей на зиму, пожалуй мой любимый рецепт с грибами! Готовится легко, хороший выход, а главное очень вкусно! Попробуйте приготовить вместе с нами грибную солянку.

Рецепт:

грибы 2 кг

капуста 2 кг

морковь 1 кг

лук 1 кг

растительное масло 1 ст

томатная паста 1 ст

вода 1 литр

соль 3 ст. лож

сахар 4 ст. лож

уксус 9% 2 ст. лож

лавровый лист 4 шт

перец горошком 10 шт

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Светлана_Ч

Закуска из капусты с грибами на зиму

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 23:03 (ссылка)

Закуска из капусты с грибами на зиму

Закуска из капусты с грибами

на зиму

Вкусные простые рецепты от Марины Петрушенко

Салат из капусты с грибами получается очень универсальным. Она вкусен, как закуска в холодном виде, и в разогретом состоянии служит отличным дополнением к сложному гарниру. Также этот салат можно смело добавлять в овощные рагу и супы.

Рецепт:

500 гр. – белокочанной капусты

500 гр. – моркови

500 гр. – помидоров

250 гр. – лука

1 кг. – грибов

150 мл. – подсолнечного масла

1,5 ст.л. – уксуса 9%

1 ст.л. – соли

1 ст.л. – сахарного песка

Она должна быть в каждом доме! Идеальная закуска из капусты с грибами на зиму! - YouTube

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Царство_Кулинарии (Автор -Евгения_Комардина)

Грибная солянка в горшочке

Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 15:41 (ссылка)

Эта вкусная, ароматная грибная солянка в горшочке не оставит равнодушным ни одного любителя грибов.

Время приготовления 50 минут.

gribnaya-solyanka-v-gorshochke (700x467, 249Kb)

Подробное описание приготовления солянки

Метки: Кулинария Рецепты Вторые блюда Солянка Грибы Грибная солянка

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Осенняя грибная солянка

Суббота, 24 Октября 2020 г. 08:55 (ссылка)

Осенняя грибная солянка! (700x466, 64Kb)

Ингредиенты:

Сушеные грибы — 10 г

Шампиньоны — 100 г

Вешенки — 100 г

Картошка — 3 шт.

Квашеные огурцы — 3 шт.

Лук — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Маслины — ½ банки

Пажитник — ½ ч. л.

Чеснок — 2 зубчика

Лавровый лист — по вкусу

Помидоры в собственном соку — 150 г или 2 ст. л. томатной пасты

Копченая паприка — ⅓ ч. л.

Черный перец горошком — ⅓ ч. л.

Соль — по вкусу

Растительное масло

Вода — 1,5–2 л

Укроп — 2–3 веточки

Приготовление: ⠀

1. В кипящую воду добавить сушеные грибы, лук (хорошо помытый, не очищенный), чеснок, пажитник, черный перец горошком, лавровый лист.

2. Картошку нарезать кусочками и добавить к бульону.

3. Морковь нарезать соломкой обжарить на растительном масле вместе с помидорами в собственном соку. Все это добавить к бульону с картошкой.

4. Нарезанные шампиньоны и вешенки обжарить на растительном масле и добавить к супу. Посолить.

5. За 5 минут до готовности добавить мелко нарезанные квашеные огурцы, оливки и копченую паприку. Дать настояться 10 минут. Подавать, украсив укропом. Можно украсить долькой лимона. ⠀

Приятного аппетита!

Источник

Метки: Осенняя солянка грибная солянка

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Светлана_Ч

* Грибная солянка *

Воскресенье, 20 Сентября 2020 г. 11:27 (ссылка)

Грибная солянка

Камчатникова Татьяна

Ингредиенты:

2 кг отварных грибов

1 кг моркови

1 кг лука

2 кг капусты

0.5 мл томата

50 мл уксуса 9%

1.5 ст.л. соли

1.5 ч.л. перца черного молотого

250 мл растительного масла

2 шт. лавровых листа

Грибная солянка! Вкуснее вы не пробовали! - YouTube

lovely Woman

Метки: грибная солянка грибы консервация видео - рецепты мои рецепты рецепты от Камчатникова Татьяна блюда из грибов ** 2020

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

rss_justvitek

Грибная солянка

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 14:08 (ссылка)

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщениеГрибная солянка

4248238_21 (604x403, 39Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

белые грибы 320 г
репчатый лук 1 шт.
соленые огурцы 120 г
каперсы 1 ст.л.
маслины 8 шт.
томатное пюре 100 г
растительное масло 2 ст.л.
лимонный сок по вкусу
соль, перец по вкусу
лавровый лист 1-2 шт.
сметана для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Грибы почистить, помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем отвар слить в другую кастрюлю, а грибы нарезать кубиками.
2. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до до золотистого цвета. Затем добавить томатную пасту и обжаривать еще несколько секунд.
3. Грибной бульон довести до кипения. Добавить лук с томатной пастой, нашинкованные соленые огурцы и варить 10-15 минут. Добавить грибы, черный перец, лавровый лист. Посолить и дать закипеть.
4. Добавить маслины, каперсы и варить еще 5 минут. Подавать солянку со сметаной и лимонным соком.

http://kolobok23.ru/post463730464/

Метки: КУЛИНАРИЯ рецепт грибная солянка Цитаты

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

anngol

Грибная солянка

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 10:26 (ссылка)

4248238_21 (604x403, 39Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

белые грибы 320 г

репчатый лук 1 шт.

соленые огурцы 120 г

каперсы 1 ст.л.

маслины 8 шт.

томатное пюре 100 г

растительное масло 2 ст.л.

лимонный сок по вкусу

соль, перец по вкусу

лавровый лист 1-2 шт.

сметана для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Грибы почистить, помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем отвар слить в другую кастрюлю, а грибы нарезать кубиками.

2. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до до золотистого цвета. Затем добавить томатную пасту и обжаривать еще несколько секунд.

3. Грибной бульон довести до кипения. Добавить лук с томатной пастой, нашинкованные соленые огурцы и варить 10-15 минут. Добавить грибы, черный перец, лавровый лист. Посолить и дать закипеть.

4. Добавить маслины, каперсы и варить еще 5 минут. Подавать солянку со сметаной и лимонным соком.

Метки: рецепт грибная солянка

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Tetyanka_

Теленеделя. Специальное приложение № 2 2019. Консервирование. Соленья

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 21:00 (ссылка)

Название: Теленеделя. Специальное приложение: Консервирование. Соленья

Номер/год: № 2 июнь 2019

Изд-во: ООО "ИД "УМХ""

Страниц: 32

Формат: PDF

Размер: 54,13 Мб

Тема выпуска: "Консервирование. Соленья": 100 лучших рецептов сезона. Теленеделя рекомендует!

Лето - пора, когда хозяюшки запасаются на зиму разнообразной консервацией, соленьями и маринадами. В этом выпуске собраны лучшие рецепты овощных заготовок.

* Огурцы - маринованные, соленые * Помидоры: вяленые, зеленые помидоры, черри, пюре, сок * Перец: маринованный, фаршированный и др. * Синенькие: маринованные, баклажаны "восточные", жареные баклажаны в перечном маринаде и др. * Лесные грибы: соленые белые, маринованные опята, суп на зиму, консервированные подберезовики в томатном соусе * Рецепты от Руслана Сеничкина: салат из кабачков по-корейски, маринованный арбуз с сельдереем, баклажаны, маринованные со специями и др. * Обычный кабачок для необычного застолья * Салаты * Ассорти * Аджика: грузинская, зеленая, сырая, ореховая и др. *

d o w n l o a d :

turbobit | hitfile | katfile

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Грибная солянка

Среда, 13 Марта 2019 г. 10:43 (ссылка)

3290568_9893_2_s (573x441, 102Kb)

Ингредиенты:

Шампиньоны — 500 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1-2 шт.

Томатная паста — 2 ст. л.

*****

Метки: солянка грибы грибная солянка

Комментарии (3)Комментировать В цитатник или сообщество

Мальцева_Марина

Грибная солянка

Понедельник, 22 Октября 2018 г. 12:31 (ссылка)

Грибная солянка

Солянка с капустой и грибами. Заготовки на зиму.

Наверное, нет ни одного человека, равнодушного к грибной солянке! 👍 Сегодня многие хозяйки заготавливают грибную солянку на зиму (при наличии грибов, естественно!), но у каждой есть свой любимый рецепт.